Maquinaria para el procesado de pescados

DESCRIPCIÓN
Línea de limpieza de túnidos y pelágicos para maximizar los tiempos de los operarios.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el clasificado de pelágicos, mediante la rotación de un grupo de rodillos divergentes, transportan el producto por todo el clasificador. Consiguiendo un clasificado gradual de menor a mayor por toda el ancho del rodillo. La regulación de apertura de los rodillos para la variación de clasificado es de forma automática. Calibrado de rodillos adaptado a las necesidades de cada cliente..

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el clasificado de túnidos según su tamaño. El producto es desplazado por todo el clasificador, por unas cintas transportadoras inclinadas y separadas gradualmente entre si. Consiguiendo un clasificado gradual de menor a mayor tamaño. Las medidas de clasificado son adaptables a las necesidades de producción..

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por unos motores-reductores eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia. Bandas de pvc.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el clasificado de pescados de forma automática, clasificando el producto en tamaños por rango de pesos predeterminados. Se compone de una cinta de alimentación de producto y una cinta bascula que calcula el peso del producto y lo distribuye automáticamente en su correspondiente rango de clasificado. La programación del clasificado se realiza de forma automática según las necesidades de producción.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Bandas modulares de polietileno. Accionada por dos motores-reductores eléctrico. Cuatro células de pesaje. Regulación de velocidad por medio de variador de Frecuencia.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para cocción de pelágicos en continuo, enlatados o en parrillas sueltos. El cocedero es alimentado de producto por la parte posterior. El desplazamiento del producto por el interior del cocedero se realiza con una cinta transportadora de bandas metálicas. La cocción se realiza a través de vapor directo.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Calorifugado y recubierto con chapa de acero inoxidable. Accionada motor-reductor de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador de Frecuencia. Bandas metálicas de chapas plegadas. Control automático de temperatura.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para la cocción de túnidos en bandejas. El producto es introducido en el cocedor por medio de unos carros, que se desplazan por el interior a través de una cinta de cadena. Se realiza un vacio previo de oxigeno, antes de introducir el vapor, para evitar la oxidación del producto. Todo el ciclo de cocción se realiza de forma automatizada.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Calorifugado y recubierto con chapa de acero inoxidable. Control automático de temperatura. Apertura y cierre de puertas mediante giro de anillo flotante por medio de cilindros neumáticos. Accionada motor-reductor de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador de Frecuencia.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para cocción de túnidos o pelágicos, por inmersión en agua. El producto es sumergido en los depósitos en cestas, con la ayuda de un polipasto. El calentamiento del agua se puede realizar por caldera de vapor o quemadores de gas, según las circunstancias de producción.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 y acero inoxidable de altas prestaciones a la oxidación. Calorifugado y recubierto con chapa de acero inoxidable. Control automático de temperatura.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para esterilización y pasteurización de envases de productos, por sobrepresión y enfriamiento.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Calorifugado y recubierto con chapa de acero inoxidable. Apertura y cierre de puertas mediante giro de anillo flotante por medio de cilindros neumáticos.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el corte de cabeza y cola de pelágicos, mediante cuchillas circulares. La evisceración del producto es por medio de succión de bomba de vacío.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por unos motores-reductores eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia. Cuchillas circulares de corte de acero inoxidable. Succión por medio de bomba de vacío. Bandas modulares de polietileno.

<DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el pesaje de productos, se fabrican las plataformas según las necesidades de cada cliente.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Célula de pesaje. Visor electrónico.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el pesaje de productos, se fabrican las plataformas según las necesidades de cada cliente.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Célula de pesaje. Visor electrónico.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para abastecer de producto, en los diferentes procesos requeridos.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Novedoso diseño que facilita una optima limpieza de las bandas. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia o variador mecánico. Diferentes bandas según las exigencias requeridas por el producto.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el revisado del producto y desechar el producto no acto para su comercialización.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Novedoso diseño que facilita una optima limpieza de las bandas. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia o variador mecánico. Diferentes bandas según las exigencias requeridas por el producto.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el transporte del producto realizando una trayectoria curva especifica, adaptadas a las necesidades de producción.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Novedoso diseño que facilita una optima limpieza de las bandas. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia o variador mecánico. Diferentes bandas según las exigencias requeridas por el producto.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el transporte del producto según las necesidades de producción.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Novedoso diseño que facilita una optima limpieza de las bandas. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia o variador mecánico. Diferentes bandas según las exigencias requeridas por el producto.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para voltear los bins, mediante un pistón hidráulico que eleva el contenedor y hace bascular el producto.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por una bomba hidráulica de motor eléctrico. Pistón hidráulico adaptado al peso requerido.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para abastecer de producto, en los diferentes procesos requeridos.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Novedoso diseño que facilita una optima limpieza de las bandas. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia o variador mecánico. Banda metálica en chapa plegada.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el transporte de producto, a través de un conjunto de rodillos..

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Rodillos de diferentes materiales según el proceso requerido.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para la descarga de túnidos de los buques de pesca hacia los tráilers frigoríficos.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Novedoso diseño que facilita una optima limpieza de las bandas. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. La cinta transportadora se desplaza de manera autónoma mediante ruedas accionadas por un motor hidráulico. Regulación de velocidad por medio de mando hidraulico. Diferentes bandas según las exigencias requeridas por el producto.. Tanto la cinta de carga como la tolva de recepción cuentan con regulación de ángulo mediante pistones hidráulicos, lo que optimiza la alineación y facilita la transferencia eficiente del producto.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el filtrado del agua y la separación de residuos sólidos, a través de un filtro de cascada.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de filtrado. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316. Filtro hidrane según el calibre requerido.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el filtrado del agua y la separación de residuos sólidos, a través de una banda especial que retira los residuos sólidos, dejando pasar solo el agua ya filtrada.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de filtrado. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316. Accionada por un motor-reductor eléctrico de acoplamiento directo. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia o variador mecánico. Banda filtro.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el filtrado del agua y la separación de residuos sólidos, a través de un tambor filtro que retira los residuos sólidos, dejando pasar solo el agua ya filtrada.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de filtrado. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316. Accionada por un motor-reductor eléctrico. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia. Tambor filtro.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el filtrado del agua y la separación de residuos sólidos, a través de un tambor filtro que retira los residuos sólidos, dejando pasar solo el agua ya filtrada.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de filtrado. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316. Accionada por un motor-reductor eléctrico. Regulación de velocidad por medio de variador eléctrico de Frecuencia.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el lavado de cajas, mediante agua caliente a presión, combinando con varios grupos de duchas con toberas. Proceso desplazamiento de las cajas de forma automatizada. Calentamiento del agua a través del vapor y serpentín cerrado.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico. Regulación de velocidad por medio de variador de Frecuencia. Alimentación de agua por medio de una motobomba.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el lavado de bins, mediante agua a presión, combinando con varios grupos de duchas con toberas. Proceso desplazamiento de los bins de forma automatizada.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico. Regulación de velocidad por medio de variador de Frecuencia. Alimentación de agua por medio de una motobomba.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el lavado de latas, mediante agua caliente a presión, combinando con varios grupos de duchas con toberas. Proceso desplazamiento de las latas de forma automatizada. Calentamiento del agua a través del vapor de un serpentín cerrado.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico. Regulación de velocidad por medio de variador de Frecuencia. Alimentación de agua por medio de una motobomba. Control automático de temperatura.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para el lavado y secado de latas de forma automática. El proceso de lavado se realiza mediante agua caliente a presión, combinando con varios grupos de duchas con toberas. Proceso desplazamiento de las lajas de forma automatizada. Calentamiento del agua a través del vapor de un serpentín cerrado. Sistema de secado por medio de turbinas de aire caliente.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por un motor-reductor eléctrico. Regulación de velocidad por medio de variador de Frecuencia. Alimentación de agua por medio de una motobomba. Control automático de temperatura. Turbinas de aire.

DESCRIPCIÓN
Maquinaria diseñada para la elaboración de salsas, mediante la rotación de unas aspas que mezclan los ingredientes deseados, proporcionan una alta homogenización de las mismas. Disponemos de diferentes modelos según la salsa a tratar.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dimensiones adaptables a las necesidades de producción. Estructura construida en acero inoxidable AISI 316 ó 304. Accionada por motor eléctrico. Evacuación de salsas mediante moto-bomba.